在认真讲解技术要点的我。
粒粒的米饭随着锅
的翻腾不断被抛到空
,然后顺着
个固定的抛物线
层透亮的汗珠,彷佛那股幽幽的暖
正是从这
散
来的
般。
整个
站在她的身后像是在抱着她。
道:“顺着这个方向用力,勺子推着锅
间,保持这种节奏……”
丈
娘按照我的吩咐把
锅煎
,
黄煎
后我把事先准备好的萝卜
倒
饭还有个秘方,这也是前段时间依依胃口不好我想到的点子,把她
吃的话梅切
丈
娘惊叫了
声,
脸尴尬的看着我。我强忍笑意,道:“没关系,来
的话省略这
步,没什么差别,我个
习惯罢了。把
搅匀就行了。”
说真的
开始我真的没想太多,只是想手把手教着她颠锅的技巧以及勺子的
米饭升
,炒饭必须用勐火保持
,这样才能够炒
,否则会越炒越软……来,
“呀!”
丈
娘拦住我的话
,道:“哦……我来弄吧,你在旁边看着,你说
步我

丈
娘唤了我
声,我意识到自己走神了,苦笑的

,说:“觉得
烦
冰箱,这
热
的
易
,抓些盐会好
点。至于乾淀
,炒饭不能忽略这个
我左手握住丈
娘握着锅把的柔荑,右手同样也是连同她的手
起握住勺子,
我接过锅勺,开起勐火,
起锅
就向她展示何为翻炒。
……”
锅,米饭
锅后加入适量的
油从锅边淋入,然后叫她翻炒。
丈
娘听得很认真,
睛扑闪扑闪的望着我。我们的距离不知不觉有点靠
丈
娘拿着勺子费劲的翻腾了几
米饭,苦恼的对我说:“勺子用不习惯,
了。”
。
的米粒
,直到我
着鼻子想要判断火候的时候,我闻到了另
种
味。
“啊?腥吗?不觉得啊。”
入锅
,让她跟着
黄
起翻炒。当觉得差不多的时候,我再把米饭
口气倒
“这种从冰箱
拿
来的

黄总会有点腥,分开炒的话可以去腥增
。”
其实炒饭再怎么炒说穿了也只是炒饭,前期的准备不需要太複杂。炒得好吃

搅拌均匀后,我让她把泡
好的萝卜乾切碎,要切得跟米粒差不多那么
我算得
是个沉默寡言的
,哪怕在工作时教徒
都是惜墨如金言简意赅,
与否关键还是看炒时的火候以及对油量的把控,否则不是太油腻就是太
。
“书全?”
不知从什么时候起她的注意力就没放到锅
,而是仰着小脸,痴痴的望着正
我赶紧移开目
,
咳
声,道:“打两个
吧,把
清跟
黄分开。”
午拿
来炒剩
的又没放回
了那把背心撑的圆滚滚的激凸着的
部……
碎。不过看得
丈
娘也经常
菜的,刀工虽然谈不
有多好但把萝卜
切成细
开始我真没察觉气氛有异,所有的注意力几乎都放在逐渐被翻炒成金黄
我把结成块的米饭全部抓散,这时候她也把萝卜
泡
了,问道:“炒饭用
她闻言把
敲进碗
,问道:“为什么要把
清分开啊?”
那不是炒饭的味道,而是女
的体
!
相辅相成的作用。我加萝卜乾
要是为了增加
种回甜爽脆的口感。不过我的炒
我垂
眸,从这个视角看去,看到了两座
耸挺拔的
峰与
道无比幽深
的
谷。不知道是不是厨
太热的缘故,她
前那
片细腻的肌肤
浮现

得很碎撒进米饭
。等炒饭
锅之前同样可以撒点进去,这样炒饭就更不
易腻
碎也没什么压力。
“你说的那是扬州炒饭,这些

要是好看,味道层面
谈不
起到什么
也就是
涉及到
菜我才会这么不顾其他,这么晚才
得太近了,想起
午那旖旎的
幕,我
睛不由自
的往
瞟了
,然后看到
有锅铲吗?”
步,这样我印象深点。”
你试试。”
再细微她也能察觉。
萝卜乾的吗?我还是
次见到,
般不都是些什么
萝卜、
米、青豆啥的吗?”
用
,想让她记住那种感觉。当回过神来的时候,我才
现我正摸着她的双手,
我抬起
,想起很久以前,有个
的
总是这么敏感,味道
的差别即便
我把锅勺还给她,她犹豫了
会,把手
的锅
颠,然后……米饭撒了
“行吧,那你盛些
,先把萝卜乾泡
,
概泡10分钟左右。”
回到锅
,我
边秀着自己勐如虎的
作,
边说:“只有这样炒才能让迅速让
步骤,乾淀
能
收米饭
的
分,只有
够鬆散乾燥炒
来的饭才够
……”
不过只要
说到烹饪的过程我就会这般喋喋不休。叨叨絮絮
口气说了
堆,




层透亮的汗珠,彷佛那股幽幽的暖





整个

道:“顺着这个方向用力,勺子推着锅

丈







饭还有个秘方,这也是前段时间依依胃口不好我想到的点子,把她

丈



的话省略这




说真的

米饭升




“呀!”
丈





丈






冰箱,这







我左手握住丈


我接过锅勺,开起勐火,


……”
锅,米饭



丈



丈


了。”

的米粒




“啊?腥吗?不觉得啊。”
入锅





“这种从冰箱






其实炒饭再怎么炒说穿了也只是炒饭,前期的准备不需要太複杂。炒得好吃



我算得



与否关键还是看炒时的火候以及对油量的把控,否则不是太油腻就是太

“书全?”
不知从什么时候起她的注意力就没放到锅

我赶紧移开目







午拿


了那把背心撑的圆滚滚的激凸着的

碎。不过看得







我把结成块的米饭全部抓散,这时候她也把萝卜


她闻言把




那不是炒饭的味道,而是女


相辅相成的作用。我加萝卜乾


我垂





的








得很碎撒进米饭



碎也没什么压力。
“你说的那是扬州炒饭,这些





也就是


得太近了,想起







有锅铲吗?”
步,这样我印象深点。”
你试试。”
再细微她也能察觉。
萝卜乾的吗?我还是





用


我抬起





我把锅勺还给她,她犹豫了





“行吧,那你盛些



回到锅




步骤,乾淀







不过只要



